本报讯入夏以来,老北京人在市场上久违了的“信远斋”酸梅汤、酸梅糕和秋梨膏,又出现在隆福大厦九层。“北京老字号匾额文化展”和14家老字号现场售货,使人们又沉浸在老北京生活的温馨之中。中国老字号店铺是中华民族商品经济的瑰宝,以其“货真价实,童叟无欺”的经营传统延续至今,其无形资产更显厚重。这次展出的老字号匾额包括全聚德、同仁堂、天福号、便宜坊、柳泉居等50余面。
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